クリームティーとは?スコーン、紅茶、クロテッドクリームのセット。気軽におうちティールームを楽しもう!アフタヌーンティーとの違い

クリームティーのスコーンとクロテッドクリーム 食べ歩き
クリームティー(スコーンとクロテッドクリーム)

こんにちは、マユです!

アフターヌーンティーに行ってみたいけど、ホテルやティールームは敷居が高くて行きづらい。アフターヌーンティーより気軽に楽しめる「クリームティ(CreamTea)」をご存知ですか?

クリームティーという名前から、濃厚なクリームをたっぷり使ったミルクティーイメージする方が多いのではないでしょうか?

私がクリームティの名前をはじめて聞いた時、ホイップクリームがのったウィンナーコーヒーの紅茶版のような飲み物をイメージしました。

実は、クリームティーは「ティー」という名前がついていますが、紅茶の種類ではありません。

クリームティーは紅茶、スコーンとクロテッド・クリームがセットになったもののことなんです!

アフタヌーンティーを行うことを略して「ヌン活」。ヌン活の次のブームとなるクリームティーについて、紹介します!

クリームティーとは?

クリームティーは英語で「Cream tea」。イギリスのティールームやカフェでいただくことができるそうです。イギリスではデヴォン()とコーンウォール()が有名です。

英国のティールーム、カフェなどで食べることができます。

ちなみにクリームティーという品種の多肉食物もあります。

クリームティーとアフターヌーンティーの違い

イギリスに紅茶が入ってきたのが、17世紀。

イングリッシュスコーンとは?

スコーンは、スタバで買ったり、パン屋さんで購入できる。今はスコーン専門店も増えてきました。

クリームティーの歴史は、その起源はなんと11世紀。アフターヌーンティーが始まったとされるのは19世紀ごろ。クリームティーの方が歴史が長いんですね。

クリリームティーの発祥は諸説ありますが、バイキングによってデヴォンのある修道院が破壊された後、それを建て直そうと地元民が協力。力添えに感謝した修道士たちが、クリームと果実ジャムを塗ったパンを彼らにふるまったのが始まりじゃ。
デヴォンはクロテッドクリームの名産地ゆえ、クリームを山盛りのせたのじゃとか。

19世紀に入る頃にはパンがスコーンに代わり、クリームたっぷりのスコーンを紅茶と一緒に楽しんだそうです。

クロテッドクリームとは?

クロテッドクリームは名前は知ってるけど説明できません。クリームティに欠かせないCはどんな食べ物なのでしょうか?

クロテッドクリームは、デパート、スーパー、輸入食料品店、製菓店などで販売されています。

スーパーでも販売されている店舗は限られています。メーカーは、タカナシ乳業、中沢乳業、十勝しんむら牧場、Rodda’sなど。需要が少ないため、大きいスーパーでしか見かけたことがありません。

ネットでもクロテッドクリームは買うことができます。

クリームティーに関する本

ネットではクリームティーに関する情報が多くありません。クリームティーに関する本を探したらいくつかありました。気になったものをあげてみます。

英国菓子 知っておきたい100のこと英国菓子のレシピ、菓子にまつわるストーリーがおしゃれな写真とともにのっています。

みどころは、クリームティーに欠かせないスコーンの作り方。何種類もスコーンのレシピが掲載されています。英国菓子だけでなく、紅茶、英国のライフスタイルについてものっていて、英国のティー文化を幅広くしれます。。

クリームティーを大阪で楽しめるお店

大阪でクリームティをいただけるお店がないかさっそくネット検索!

まずヒットしたのが「ザクリームティーズスプーンファームハウス」。こちらは西梅田ハービスプラザに店舗を構えるナチュラルレストラン。オーガニックな雰囲気のする素敵なレストランですが、紅茶とスコーンをいただけるクリームティのお店ではありません。

次に探したのが、「スリーチムニーズ」。ビジネス街本町に店舗をかまえる紅茶とサンドイッチと手作りケーキのお店

インスタなどを見るとアフタますーヌーンティーの投稿が多いですが、スコーンも販売しています。

SNSをみるとスコーンは人気で夕方には売り切れになることもあるそうです。予約をすればとりおいてくれるので、さっそく電話して取り置きしました!

スリーチムニーズのお店の外観はクラシックで特徴的。オフィス街にぽつんとあるので目に止まりやすいです。

スコーンのテイクアウトは2個で約600円。プレーンとブルベリーから2種類が選べます。私は、プレーン、ブルーベリーを一つずつ選びました。

オーブントースターであたためなおして、紅茶といただきます!クロテッドクリームは手元にないので、冷蔵庫にあったカッテージチーズ(うらごしタイプ)をそえてみました。あとはジャムもそろえればクリームティーの雰囲気がでますね〜

スリーチムニーズのスコーンはサクつとほろつとして、美味しいです!

店内飲食だと、スコーンにクロテッドクリームが添えられています。次は店内でゆっくりクリームティーを楽しみたいです。紅茶約500円、スコーン約600円の1100円で落ち着いたティータイムが過ごすのもいいですね!

店舗情報

店名:スリーチムニーズ
住所:大阪市中央区備後町3-1-11 メイソンビル1F
公式HP  http://www.3-chimneys.com/

クリームティ まとめ

クリームティーは、紅茶専門店、ティーハウスなどで提供されています。メニューにクリームティと書いているのではなく、スコーンと表記されていることが多いです。お店で注文のさいは、クロテッドクリームやジャムもそえられているか確認して注文してくださいね!

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