こんにちは、マユです!
保存期間の長いインスタント麺。おうちにいくつか買い置きがきっとあるはず!
そんなラーメンを200%楽しむ方法がキメツケで特集されました!
2021年9月21日の関西テレビ『やすとも・友近のキメツケ!』放送予定のおうちラーメン&ハーブライフをご紹介します!
【やすとも・友近のキメツケ!】おうちラーメン、駄菓子、ハーブライフ
今回の放送内容はこちら!
トークテーマは、
▼もはや最高のごちそう!おうちラーメンの可能性は無限大!
▼誰しも忘れられない思い出の駄菓子がある!
▼長谷川穂積のキメツケ「“UFO”は絶対いる!」
VTRコーナーはキメツケライフスタイル調査隊~ハーブライフ編~
実は超簡単!生活に役立つハーブライフ
引用:キメツケ公式ホームペー
VTRコーナーでは、ラフ次元がハーブに囲まれた素敵なライフスタイルを送っている方を突撃!意外と簡単に使えるハーブを教えてくれますよ!
おうちラーメン 人気の袋麺、インスタントラーメンが勢揃い
手軽に食べられるインスタントラーメン。時間がない時、休日のランチ、コンビニまで出かけたくない深夜の夜食といろんなシーンで使えますよね!
美味しい袋麺はそのまま食べてもちろんおいしい。インスタントラーメンは自宅で食べるならではアレンジで楽しめます!
通販可能なラーメンがたくさん紹介されました!気になるものがあれば在庫があるうちにお取り寄せしましょう♪
年間600杯以上を食べるラーメン大好き女子の森本聡子さん。ラーメン女子博のプロデューサーもされています。森本さんの推しのお取り寄せラーメンも紹介されます!世界初のラーメンジュエリーブランド「ZURU+.」を手がけたりと、ラーメン愛が半端ないですね!近著は、「東京ラーメンコレクション」があります。
ラクサラーメン
シンガポールの名物ラクサが袋麺になりました!ラクサとは、エビのスープにモチモチの太麺の麺料理。仕上げにココナッツパウダーをかけると気分は一気にシンガポール!
ラクサは世界一おいしいラーメンと呼ばれています!どんな味か気になりますよね〜お好みで、パクチーやエビを盛り付るとさらに美味しくなりますよ!
ラオマ・バンメン(老媽拌麵) 超人気の台湾まぜそば
世界で1億食売り上げたラオマ・バンメン。台湾発のインスタント汁なし麺。いわゆる台湾まぜそばのこと!
商品名の老媽(ラオマ):お母さん、拌麵(バンメン):まぜ麺で、お母さんのまぜそばという意味。みんな大好きというのが伝わってきそうなネーミングですね!
しょうゆだれ・ごまだれを混ぜ合わせ、香味油とスパイスを食べる直前に混ぜ合わせます。直前にあえるので香りがよく、食欲をそそられますね!
おすすめの具材は、きゅうりの千切り。天かすをかけても食感がおいしくなるそう!
ラオマ・バンメン
値段:1650円(4食)
リアルチーズラーメン
韓国の袋麺は、日本と違ってグツグツ煮込むんですよね〜。作り方は違ってもラーメンはおいしいです!
リアルチーズラーメンの特徴は、最後に別添えのチーズソーズをかけること。濃厚なチーズが麺に絡んで、カルボナーラのようです!
オットギ
リアルチーズラーメン
値段:168円
鳥中華 山形発の和風あっさりラーメン
山形県のご当地ラーメン”鳥中華”。なんと山形県は日本一ラーメンが食べられている県。お蕎麦屋さんでもラーメンが提供されるぐらいのラーメン好きなんだそう!
蕎麦屋の中華というだけに、そばのつゆをベースにした中華スープが絶品。ラーメンの具は、鶏肉、のり、天かす。
私は初めて鳥中華の存在をしりましたが、美味しそう!取り寄せしてみたいです!
みうら食品
鳥中華
値段:300円
麺屋つくし 味噌ラーメン
ラーメンマニアの森本聡子さんのおすすめ袋麺。お店で食べるのと同じクオリティが袋麺で味わえます!麺屋つくしの味噌ラーメンは、濃厚な味噌スープと背脂で最後まで熱々を食べることができます!値段もお店並みかもしれませんね!
購入は麺屋つくし公式ホームページからのみのようです。最低注文個数は3個から。味噌ラーメン以外にも醤油ラーメン、塩ラーメンがありますよ。セット販売もあるのまとめ買いがしやすいです!
麺屋つくし
味噌ラーメン
値段:750円
オホーツクの塩ラーメン
昼間はガッツリ食べたので夜は〆のラーメンのみ。マツコの番組でやっていたオホーツクの塩ラーメンを試してみました。具材もオホーツクに寄せてみましたが、最近の乾麺はチョットレベルが違うな。本当においしいおいしいおいしいおい….. pic.twitter.com/PhLzo1uscn
— けい. (@koedoshiro) September 18, 2021
こちらは、私のセレクト。こっそり入れるぐらい、美味しいんです!
私はラーメンが好きだけど、コロナ渦になってからはおうちで食べるラーメンがほとんど!せっかくたべるなら美味しいラーメンを食べたいとお取り寄せをしてみました!
その中で美味しかったのがこちら!
マツコの知らない世界でも紹介されたシンプルな塩ラーメン「オホーツクの塩ラーメン」。スープのあまりの美味しさにマツコさんが、”これはもう袋麺じゃない”といったほど!
サッポロ一番塩ラーメンで濃厚トムヤンクン風ラーメン
つづいては、ラーメンのアレンジレシピ。どれも手軽にできるので、試してみたいものばかりです!
1、鍋でエビやキノコをゆで、コチュジャンを加える
2、ナンプラーで味をととのえる
3、麺を茹でる
4、あればレモン汁を食べる直前に加える
難しそうなトムヤムクンが自宅で簡単に楽しめるのは、嬉しいですね!
あまりがちなナンプラーの消費レシピにも良さそうです!タイ料理好きの人は作ってみてほしいですね♪
チキンラーメンのペペロンチーノ風レシピ
1、フライパンっで、ベーコン、スライスニンニク、鷹の爪をオリーブオイルで炒める
2、茹でて水気をきったチキンラーメンをいれてよく混ぜる
3、仕上げにオリーブオイルでかけて香りづけ
チキンラーメンでまさかのペペロンチーができるなんてびっくりです!時間がないときに、ぱぱっと作りやすいですね!
マルちゃん正麺みそでスタミナ味噌まぜそば
1、お皿に付属の液体スープ2/3を麺の茹で汁でとく
2、茹でた麺を入れて混ぜる
3、野菜(ニラ、にんにく、もやしなど)を残りの液体スープで炒めて②にのせる
森本さんが一番美味しい推す”マルちゃん正麺”
スタジオで試食されましたが、美味しいと絶賛でした!液体スープが美味しいのでまぜそばにしても、濃い味がまた美味しいようです!
播州ラーメン「あまくち醤油」谷川穂積さんのおすすめラーメン
兵庫県西脇市出身の長谷川穂積さん。長谷川さんのおすすめは、”あまくち醤油ラーメン”女性も食べやすいラーメンをつくろうと甘めの播州ラーメンになったそうです。
現地で食べるとさらに甘いそうですよ!女性・お子様も好きな味のようです。
イトメン
あまくち醤油ラーメン
値段:555円(5食)
マルちゃんの袋麺 北海道限定のしょうゆ味&屋台十八番 菊池亜美さんのおすすめラーメン
北海道北見市出身の菊池亜美さん。よく食べていたのが、”まるちゃんのしょうゆ味”、”屋台十八番”
北海道ならではの食べ方は、いただいたホタテなどをラーメンにいれること!北海道ならではで豪快ですね!
藤本敏史さんおおすすめ ワンタンメン
フジモンのおすすめ袋麺は、大阪ご当地ラーメンの”ワンタンメン”。エースコック本社は大阪府吹田市にあり、大阪愛つまってます。!
関西出身の私も小さい頃からお家でよく食べていました。
【キメツケ】簡単ハーブライフ
ハーブというと敷居が高いイメージがしませんか?ハーブには様々な効果や効能があり知っていると生活に役立ちます
キメツケではハーブ暦13年の雲川さんが、簡単にハーブを楽しむ方法を教えてくれました!
ストーブトップポプリ
お鍋にお好みのハーブ、水をいれて沸かすと、ハーブの香りが家中を満たしてくれます!番組内の画像では、レモン、ローズマリー、バニラエッセンスを一緒にいれて煮ていました。
アロマディフューザーがなくても、お鍋が代わりになってくれるのは嬉しい!
使用後はお湯を排水溝に流すことで、嫌な匂い対策にもなります!一石二鳥ですね!
ハーブの「水やりは一週間に一回でいい」とのこと。想像よりも丈夫なようですね!
達人の初心者向けののおすすめハーブは、ローズマリー。育てやすく、料理やハーブティーと万能に使えます。ローズマリーと食塩を混ぜることで、ハーブソルト簡単にできます。ハーブソルトは、焼いた肉、魚、サラダなど万能に使えて便利です!
すこしずつ生活にハーブをとりいれていきたいですね。
キッチンハーブ 庭やベランダなくて大丈夫
キッチンで育てられて簡単なのが、パクチー、アロマティカス(虫除け)。ハーブがあるとお部屋のインテリアになるし、香りや料理に、虫除けにと一石3鳥ですね!
ドライハーブ
大量に育ったハーブは乾燥させてドライハーブにするのがおすすめ!乾燥させても香りは1年ほどもつそうです!
ドライハーブは袋や瓶につめてポプリにしてもいいですね!
【キメツケ】おうちラーメン&ハーブライフ まとめ
通販可能な美味しいラーメンがたくさん紹介されました!グルメなやすともさんの本音レビューでは、マルちゃん正麺のまぜそばアレンジが美味しい!と好評。これは食べてみたくなりますね!
私が一番食べてみたいのは、台湾で一番売れているというラオマ・バンメン。旅行気分を味わえそうなので購入したいです!
初心者でも楽しめるハーブは、女子力を高めるのに役立ちそう!まずはキッチンハーブから初めてみたいですね!
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キメツケ! 番組詳細
関西テレビ 公式HP
時間:毎週火曜 夜8時00分~8時59分
MC:海原やすよ ともこ、友近
ゲスト:菊地亜美、長谷川穂積、藤本敏史(FUJIWARA)
海原やすよ ともこ&友近の3人がMCを務めるトークバラエティー。世間の人々がやりがちな「勝手な決めつけ」をテーマにMC&ゲストが楽しく好き勝手にしゃべりまくります!
見逃し配信は 民放公式テレビポータルTVer。無料のため課金なく安心に視聴でます。テレビを持たない私もよく使っています♪
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