季節の料理

5月5日は「こどもの日」。いつものトーストがちょっとした工夫で見栄えする一品になります。鯉のぼりトーストは火を使わないので小さいお子さまと一緒に作っても楽しいですよ！ こどもの日とは？ こどもの日とは、こどもの健やかな成長を願...

柏餅とは 端午の節句とは？ 5月5日の端午の節句は五節句の1つ。菖蒲の節句ともいわれます。古くから菖蒲には魔除けの効果があるとされ、邪気払いをする習慣が続いてきました。菖蒲（しょうぶ）を尚武（しょうぶ）の言葉にかけて、武家の男...