こんにちは、マユです!
業務スーパーで珍しいアジアン食材を発見しました!
私の家から一番近いスーパーは徒歩5分の業務スーパー。土日はかなり混み合うので、人が少ない時間帯を狙って買い物に行っています。いまのところ、オープンすぐが比較的空いています!
そんな業務スーパーで珍しいアジアン食材を発見!それは、ドライロンガン。ロンガンとは龍眼(リュウガン)のこと。薬膳を学んでいる方の多くは知っている食材です。
輸入食材専門店やネット通販でしたみたことがない乾燥龍眼に業務スーパーに出会えるなんて!驚きです!
ロンガンはライチの仲間。味はライチのようにほんのり甘くて私は好きです!
初めて目にする方は、初見のドライロンガンを買うことに迷う方が多いでしょう。100円前後というワンコイン価格だからハズレても諦められる値段と購入するのではないでしょうか?
乾物のまま食べると、固くで好みではない→ワンコインだから捨ててしまえ!となることが予想されます。捨ててしまうなんてもったいない!ドライロンガンのおすすめの食べ方があるんです!
今回は業務スーパーで買える薬膳食材、ドライロンガン(乾燥リュウガン)をの徹底分析し食べ方についてご紹介をします!ドライロンガンを初めて食べる方、ドライロンガンの食べ方に困った方に役立
業務スーパーで最近販売をはじめたドライロンガン。どのようにしてたべるのかわからない!という方が大半だと思います。
ドライロンガンは日本では馴染みのない食材ですね。薬膳食療法専門指導士の私がロンガンの効能や食べ方などについてまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
業務スーパーのドライロンガン ロンガンとは?
ロンガンは、ムクロジ科リュウガン属の植物。樹木の高さ5〜10mになります。
実を割ると、黒い種子と半透明の白い実が竜の目に見えることから、竜眼と呼ばれています。ライチ、ランブータン、ガラナも同じムクロジ科に属しています。外の
皮を取り除いて乾燥させたものを、竜眼肉(りゅうがんにく)、桂圓肉(けいえんにく)と呼びます。
リュウガンはライチに比べると、ひとまわり小さく種が大きいので食べられえる部分は少ないです。水分はライチより少ない分、味がぎゅっーとつまっています。
中国・台湾では、ドライフルーツだけでなく生の果実も大人気です。旬は7〜8月。
台湾では、ロンガンの種類は10種類以上あるそうです。市場ではバラ売り、枝付きの生ロンガンが売られています。お盆休みに台湾旅行する方は、ぜひ市場で生ロンガンをチェックしてみてくださいね!値段も手頃だそうです!
業務スーパーのドライロンガン 栄養・効能は?
龍眼はカリウム、ナイアシン、ビタミンB6が多いです。
体を温める作用があるので、体が冷えやすい方におすすめです。食べすぎるとお腹が緩くなることがあるので気をつけてくださいね!
ロンガンは、美容、鉄分が気になるとき、元気、心を癒したいとき、ぐっすり寝たい時におすすめです。
リュウガンの薬膳的効能
【五味】甘
【五性】温
【帰経】心・脾
業務スーパーのドライロンガン 内容量とサイズは?
業務スーパーのロンガンは、内容量が100g。
袋上部にジッパーがついているので、保存がしやすいのが嬉しいですね!
袋をあけるとこんな感じです。
一個ずつごろごろと入っています。
全部で何個はいっているか数えたら、個でした。
比較するために、他店で購入した乾燥ロンガンと比較してみますね。
右が業務スーパーのドライロンガン、左が他店。比較すると、業務スーパーのドライロンガンはやや小ぶりです。
大きさを測ってみました!
業務スーパーのドライロンガン
他店のドライロンガン
他店のドライロンガン 23.8mm
業務スーパーのドライロンガン 21.4mm
外の皮をわった実の部分はこちら
中の食べる部分もひとまわり小ぶりです。
比較対象が一つだけですが、業務スーパーのドライロンガンはやや小ぶりです。
今回比較したのは、神戸南京町の林商店で購入したドライロンガン。林商店についてはこちらの記事に詳しく書いてあります。
業務スーパーのドライロンガン 不良品?
ネットで業務スーパーのドライロンガンの口コミを調べていると、不良品、固い、まずいという書き込みがありました。
殻をわると予想しているより食べる部分が少ないので、不良品と思ってしまう方もいるのでしょう。他メーカーのドライロンガンも殻を割ると同じです。
水分を飛ばしたドライフルーツなので、どうしても固くなってしまいます。味については、個人差があるため合わない方にとっては、まずいという感想ですね。
業務スーパーのドライロンガン 価格は?
値段ですが、2021年5月時点
購入時価格 88円(税抜) 95円(税込)
でした。初めて食べる方でも試しやすい、ワンコイン価格!ドライロンガンを初めて食べる方も、100円だったらトライしやすいのでありがたいですね。
一般的なドライロンガンと価格を比べてみます!
業務スーパーのドライロンガン 100g 88円
楽天市場のドライロンガン 200g970円→ 100gあたり485円
楽天市場のドライロンガンの価格は100gあたり485円
業務スーパーのドライロンガンは、比較すると約2割のお値段。楽天市場で販売されているドライロンガンに比べるとかなり安いことがわかりますね!
値段が安い理由は、日本全国に店舗がある業務スーパーの大量仕入れによるものでしょう。品質もいいので業務スーパーのドライロンガンは、他の商品よりも安くて手軽に楽しむことができます!
<2022.1 追記>
2022年1月の「今月の特売」にて、ただでさえやすいドライロンガンがさらに安くなっています!
値段はなんと、68円。これは激安!買わねばと、私はさっそく数袋買い置きしました!
業務スーパーで買える薬膳食材
乾燥薬膳なつめ 業務スーパーで買える薬膳食材
業務スーパーのドライロンガン 産地は?
商品パッケージには中国産と表記されています。
業務スーパーのドライロンガン 商品詳細
名称:乾燥リュウガン
原材料名:リュウガン
内容量:100g
賞味期限:枠外右下に記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
原産国名:中国
輸入者:株式会社神戸物産
栄養成分表示(推定値)100g当たり
エネルギーー:312kcal
たんぱく質:5.6g
脂質:0.5g
炭水化物:71.4g
食塩相当量:0g
商品パッケージには次のように記載されています。
リュウガン(龍眼)の実を殻付きのまま乾燥させました。とも呼ばれ中国では身近な食材として親しまれています皮をむいてそのまま食べてもお茶や料理に入れてもクコの実やなつめと同じようにお召し上がりください
召し上がり方
殻を取り除いて果肉部分お召し上がりください。
※種子が入っていますので、ご注意ください
パッケージの裏面には、上記のように表記されています。ドライロンガンは種子があるので、注意が必要です。小さいお子様やご年配のかたは、特に気をつけてくださいね!
業務スーパーのドライロンガン 消費期限は?
賞味期限は購入時期や在庫状況によるので、なんといえませんが購入時には9ヶ月ありました。
十分、日があるので、使いきれない心配は少ないです。
業務スーパーのドライロンガン 味は?
業務スーパーのドライロンガンをお茶にして水分を含んだ果肉をたべると、ライチのような優しい甘みがあります。やさしいさわやかなメロンやライチに似た甘みです。
この味、私は好きです!そのまま食べても大丈夫な味です。
業務スーパーのドライロンガン 保存方法
袋裏面に常温保存と表記されてます。私は、湿気対策と害虫対策でジッパーバッグに入れて冷蔵庫に保管してます。半年などの長期保存になりそうな場合は、冷凍庫での保管も可能です。
業務スーパーのドライロンガン おすすめの食べ方は?
そのまま食べる
一番簡単なドライロンガンの食べ方は、殻をわり果肉部分をそのまま食べることです。
私はこの食べ方をおすすめしません。理由は実が硬く種があり食べにくいから。ドライロンガンが食べにくいことから、嫌いになる方もいます。
個人的には、そのまま食べるより、、薬膳茶や薬膳スイーツとしてたべる方法がおすすめです!
私のドライロンガンのおすすめの食べ方は、お茶にすること。簡単な作り方をご紹介しますね!
お茶にする
【ロンガンの薬膳茶の作り方】
ティーポットに烏龍茶や紅茶などの茶葉、殻をわったドライロンガンを2〜3粒入れる。
お湯を注ぎ、数分おいていただく。
10〜20分するとドライロンガンが水分を含んで大きくなります。時間の経過とともに、ロンガンの甘みがお茶にでてきます。
お湯を何回か注いで飲むことができます。水分をすって戻った果肉はほのかな甘みがありおいしいですよ!そのまま食べるよりお茶にしたほうが、果肉が柔らかくなり食べやすくなります。
ベースのお茶は烏龍茶以外にも、紅茶、緑茶などお好みのお茶を使ってくださいね。
茶葉なしのお湯だけでロンガン白湯にするのもおすすめです。ロンガン白湯については次の項目で詳しく説明しますね。
気軽にドライロンガンを使った薬膳茶を楽しんでくださいね!
時間がある方には、鍋に煮込む薬膳茶の作り方もあります。手軽にできるロンガンのお茶の方が多いと思いますので、まずは簡単な方から初めてみてください。
煮込んで作るロンガンの薬膳茶もまた記事にしますね!
業務スーパーのドライロンガン ダイエットにいい?
私の経験談ですが、ロンガン白湯は間食予防になるのでダイエットにプラスになると思います。
数年前オフィスワークをしていた頃、ドライロンガンを会社の冷蔵庫に保管しました。会社で勤務が始まり最初の水分補給でいつもならコーヒーを飲むところを、ロンガン白湯にします。
殻を割ったロンガンを3粒ほどマイカップに3粒ほどいれ、お湯を注ぎます。10分ぐらいたつとお湯も飲みやすくなりロンガンの甘味も少しでてきます。お湯を全てのんだらまたお湯を注ぎ足すということを数回くり返し、甘味がでなくなるまででちびちび飲んでいました。
烏龍茶や紅茶の味がない分、ロンガンのほのかな甘味のついた白湯を味わうことができます。
ドライロンガンのほのかな甘みがでてくるので、それより甘い物をおともに食べようという気になりませんでした。いつものコーヒーを飲んでいると、習慣で甘いチョコレートやお菓子を食べたくなっていたかと思います。
甘味が欲しかったり小腹がすいた時は、戻ったロンガンの果肉を食べて間食したい気持ちをまぎれさせていました。
一個人の感想ですが、ロンガン白湯は間食予防になり、間接的にダイエットによいと思います。
ロンガンハニー(ロンガンはちみつ) タイ産
今回の記事執筆のために、ロンガンを調べていたら”ロンガンハニー”に出会いました!
ロンガンハニーは、ロンガンの花の蜜からできたはちみつのこと。過去には成城石井でも販売されていました。
タイのロンガン果樹園養蜂場で作っている蜂蜜100%。ロンガンはタイ語で「ラムヤイ」と呼ばれます。タイ北部でチェンマイ近辺で栽培されています。
ロンガンハニーを最初知らなかったので、ドライロンガンを蜂蜜につけた商品?と思っていました。調べると、全く異なる商品でした!
SNSで口コミをみると、味は濃厚なのに後味がスッキリしていると人気!アールグレイの風味にも似ているそうです。使い方はいつものはちみつと同じで、トースト、料理、ドリンクにと万能に使えます!
ビープロダクツのロンガンハニーの良いところは、使いやすいスクイーズボトルな点。はちみつの使いづらさのハニースプーンを使うことや液だれの心配がありませんよ!
業務スーパーのドライロンガン まとめ
コスパ100g換算 95円(税込)
業務スーパーのドライロンガンは他メーカーのものに比べコスパがいいです。値段もワンコインなので、龍眼が初めての方もトライしやすいですよ!
おすすめの食べ方は、殻を割ってそのままたべるのではなく、お茶にすること!業務スーパーに行かれた際はぜひチャレンジしてみてくださいね!
星:★★★☆☆
業務スーパで買える薬膳食材
世界各国の食材が集まる業務スーパー。薬膳食材も多数取扱があるので、購入の参考にどうぞ!
コメント