【やすとも キメツケ!】エビの簡単激ウマ料理&センス溢れるプロの自宅訪問 2021年8月31日 野呂佳代、えびせんべい

やすとも・友近のキメツケ!

こんにちは、マユです!

エビ料理は美味しいけど、下処理があったりハードルが高いと思ってまえんか?

今回のキメツケでは簡単ばエビ料理が特集されます!

2021年8月31日の関西テレビ『やすとも・友近のキメツケ!』放送予定のエビの簡単激ウマ料理&センス溢れるプロの自宅訪問をご紹介します!

【やすとも キメツケ!】8月31日の放送内容は? エビ料理とフードディレクターのお宅訪問

今回の放送内容はこちら!

トークテーマは、

▼エビ使ったらどんな料理もテンションあがる!

▼疲れてたら変な失敗やってまう!

▼東貴博のキメツケ「ゆっくりしたい」という人ほど誰よりもゆっくりしている!

VTRコーナーはプロフェッショナルなひとん家にはアメイジングが詰まってる!

新企画!フードディレクターの誰もが憧れるセンスあふれるご自宅大公開!

引用:キメツケ公式ホームペー

今回の見どころは、海老料理プロのお家の自宅公開。エビはアレルギーがあると食べられませんが、お子さんに人気の高いですね!

【やすとも・友近のキメツケ!】簡単激ウマエビ料理 子供に大人気

エビチリ、エビマヨ、3エビフライ、などエビが主役になる料理は子どもさんに大人気。そのほか五目チャーパンなどエビがはいっている料理はテンションが上がります!

食卓に出してから取り分ける料理は子どもたちでエビの取り合いになるので、一人ずつお皿にもりつけた方が安心ですね!

キメツケでは簡単に作れるエビ料理や使うだけエビ風味が楽しめるお手軽調味料が紹介されましたよ♪

たこ焼きならぬエビ焼き

いつものたこ焼きの中身をエビにするとテンションアップ!番組内では甘エビを使っていました。ふわっとする味に仕上がりエビのだしがでておいしいそう!

甘エビでなくても、普通のエビを切っていれても美味しそう!買いやすいエビで作るのがよさそうですね♪

イタリアンエビチリ 冷凍エビのレンチンレシピ


ホールトマト(缶)、豆板醤、鶏ガラスープ、冷凍エビを深めの耐熱容器に入れ電子レンジで加熱。

出来上がりにブラックオリーブやパセリを飾ってもよし!バゲットをそえても美味しそう

イタリアンエビチリは、レンジ加熱なので簡単につくれますね!生のトマトやカットトマト缶でもOK。あればモッツァレラチーズをいれてもおいしいですよ!

海老ユッケ丼&味噌汁 

エビをつけだれに漬けて作る海老ユッケ丼。タレはコチュジャンベースやキムチの素で作ったりできます。

エビをユッケ丼にしたら残るのがエビの殻。エビの殻を使って味噌汁をつくると、エビだしがきいた絶品味噌汁ができあがりますよ!

南蛮えびスープ カルディ

値段:386円

南蛮えびスープは新潟県産のエビを使用したスープ。ちょい足しするだけで普段の料理がワンランクアップ。お味噌汁にいれると高級お寿司屋さんの味噌汁に!そのほか、チャーハン、そうめん、雑炊などにいれてもおいしいです!

南蛮えびスープは家事ヤロウも紹介されました。放送直後は店頭、オンラインストアから消えたほどの人気商品。店頭でみかけたら迷わず買うことをおすすめします!

万能香味えび油 カルディ

値段:645円

イメージは辛くないエビ味の食べるラー油。エビの旨味が凝縮され、冷奴、卵かけご飯、パスタなど何にでも使えます。オニオン、ガーリックがぎっしり入っているので、食感もおいしいと人気です!

私は具沢山なラー油が好きなので、万能香味えび油がとても気になります!カルディのもへじブランドで販売してますが、製造元は有限会社蝦名漁業部

蝦名漁業部は北海道羽幌町の甘エビ漁をしている漁師さんの会社。加工工場・直営店の甘えびファクトリーにて甘えび商品を販売しています。

甘えびファクトリーでは、甘えび丼、ガーリックシュリンプなどをイートインできます。お土産として甘えびのラスク、甘エビのパスタソースも販売。私は北海道旅行をする際は立ち寄りたくなりました!

【やすとも・友近のキメツケ!】カンジャンセウ 野呂佳代さんのおすすめえび料理

つけだれにエビをつけるだけのカンジャンセウ。野呂佳代さんは、スーパーで売ってるアルゼンチンえびで作っているそうです!

私は初めてカンジャンセウを知りました。妊娠中は食中毒に気をつけてなまものはほとんどたべてきませんでした。今はなまものが食べられるので、週末の晩御飯に作りたいです!

カンジャンセウのレシピ

<材料>(2人前)

・刺身用 赤えび :6尾

★酒:100cc

★醤油:200cc

★みりん:100cc

★水:100cc

★玉葱:1/2

★にんにく:5かけ

★赤唐辛子3本

★昆布:1枚

★生姜:1かけ

★レモン:適当

・盛り付け用の大葉

1 赤えびを塩水で軽く洗う

2 殻付きのまま、背ワタを取った状態に

3 酒を浸して、10分ほどつけておく

4 ★をある程度煮立たせてから、冷蔵庫で冷ます

5 容器に赤えびを並べて、[4]のつけダレを注ぎ、1日つけておく

6 大葉とともに盛り付けて完成

【やすとも・友近のキメツケ!】シンチャオサテトム 東貴博さんのおすすめ カルディ、コストコで販売中

値段:298円

シンチャオサテトムはベトナムのエビラー油のこと。辛めの調味料なので、少量から使うのがおすすめ!チャーハン、卵かけご飯、厚揚げなどにいれるとエビ味に一気にかわります!

カルディ、コストコなどで販売しています。コストコは3つセット販売。シェアできそうならコストコの方が少し安く購入できますよ。

【やすとも・友近のキメツケ!】エビ専門の水族館?!

エビの専門の水族館があるのは知っていますか?

実は和歌山県にすさみ町立エビとカニの水族館公式HP)があります。エビやカニを中心に約150種の甲殻類を展示。カブトガニ、ヤドカリ釣り、エビとウツボの共生、ウミガメプールなどがあります。

私がホームページをみて一番面白そうだったのは、タッチングプール!ウニ、ヒトデ、ナマコ、時期によってはイセエビにも触ることができます!

私は、エビとカニの水族館のスタッフさんがNHKラジオ出演していたことから知りました。子どもが大きくなったら一緒に行ってみたいです!

公式オンラインショップでは、マニアックなカニのペンホルダー、カブトガニのぬいぐるなどを取り扱っています。

中でも、和歌山県の魚介類学べる魚魚あわせがおもしろそう!京丹後版などエリアによってかわります。魚の漢字を覚えるのに役立ちそうです!

【やすとも・友近のキメツケ!】エビのお菓子 おつまみ

エビ料理もおいしいですが、エビを使ったお菓子も美味しいですよね!エビ味のお菓子にハズレがない気がしたので、食べたことのあるエビ菓子や人気のお菓子をあげてみました!

エビ味のお菓子はは塩味ベースが多く、お酒のつまみにもなりますよ!

かっぱえびせん

やめられないとまらない、カルビーのかっぱえびせん。ロングセラーですが、期間限定や地域限定商品があります。最新の期間限定フレーバーは8月30日発売のかっぱえびせんのり塩味。おいしそうですね!

レギュラーサイズ以外にも、食べ切りやすいミニ、4連になっているミニ4もあります!

えび大判焼き

スーパー・コンビニで売ってる手のひら大の大きさのえびの大判焼き。パリパリとした軽い食感とエビ味が美味しいですね!

カロリーも高くないのでダイエット中におすすめ。湿気安いの難点。最近は無印良品でも販売していますよ!

ゆかり 名古屋の定番お土産

名古屋の名物坂角層本舗の海老せんべいゆかり。歯応えのあある食感が美味しく、袋を開封した時のエビの香りがたまりません!ネット販売もされています。

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白えびせんべい

白えびせんべいは、白えびを使ったせんべい。私はまだ食べたことがありませんが、おいしそうなんです!しろえびせんべいは、ささら屋、富山吟撰堂などが販売。

島とうがらしえびせんべい

 

島とうがらしせんべいは、エビフレーバーが濃くてお酒にぴったりの味。私は沖縄土産でいただきましたが、あまりの美味しさにびっくり!島とうがらしという名前ですが、辛さは控えめ。辛いものが苦手な方も食べられと思います。

エビ味がくせになり、何枚も手に取ってしまいます。家族も美味しいと好評だったのでネットで購入しました!

【やすとも・友近のキメツケ!】 センス溢れるプロの自宅訪問 

フードディレクターの自宅訪問で、便利な調理グッズや簡単包丁テクニックが披露されることを期待しています!

今回出演されたのは、フードデイレクター川上ミホさん。広い敷地に平屋の1LDKを新築。コロナ前は軽井沢と東京の2拠点生活を考えて建築。軽井沢で夫・娘さんの3人で暮らしています。
番組内では、主に軽井沢で暮らしているようでした!

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【やすとも・友近のキメツケ!】ゲストの野呂佳代さん 年齢、結婚、旦那、ドラマ、インスタは?

絵ゲストは野呂佳代さん。野呂佳代さんといえば昨年結婚をされた新婚さんです。

1983年10月28日生まれ、東京都出身。元AKB48、元SDN48。卒業後は太田プロダクション所属。バラエティや

気なる独身か既婚者かなんですが、2020年に結婚しました。2020年11月テレビ番組「中居大輔と本田翼と夜な夜なラブ子さん」の中で結婚を発表。2020年11月22日(いい夫婦の日)に婚姻届を提出。お相手の旦那さんは、テレビディレクターとのことです。

最近の活動は、2021年6月25日スタートの月9ドラマ、フジテレビ系「ナイト・ドクター」に出演。。SNSでは看護師役がはまっていると評価されています!

キメツケでは結婚後の家庭の話をしそうですね!

SNSは、ツイッター、インスタグラム、YOUTUBEチャンネルをしています!

野呂佳代さんは名前だけを知っている存在でした。ナイト・ドクターの初回を見ていたので言われて分かりました。同じ職場やクラスにいそうな親近感が持ち味ですね!今後の女優業にも期待しています!

【やすとも・友近のキメツケ!】エビの簡単激ウマ料理&センス溢れるプロの自宅訪問 まとめ

8月31日のキメツケでは、簡単で作りたくなるエビ料理、プロの自宅訪問から凄技を学ぶ内容が放送されました!おいしいエビ料理やエビ風味の調味料でおうちごはんをバージョンアップしてみたいです!

キメツケ! 番組詳細

関西テレビ 公式HP
時間:毎週火曜 夜8時00分~8時59分
MC:海原やすよ ともこ、友近
ゲスト:野呂佳代、東貴博、原西孝幸(FUJIWARA)

海原やすよ ともこ&友近の3人がMCを務めるトークバラエティー。世間の人々がやりがちな「勝手な決めつけ」をテーマにMC&ゲストが楽しく好き勝手にしゃべりまくります!

見逃し配信は 民放公式テレビポータルTVer。無料のため課金なく安心に視聴でます。テレビを持たない私もよく使っています♪

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