2020年11月25日テレビ朝日系列「家事ヤロウ！」で紹介された、コンビニ食材鍋のレシピをご紹介します。普段料理をしない家事初心者でも簡単に作れるレシピです。料理苦手な方でもご安心くださいね。見逃した方をはじめ、簡単においしいお鍋を食べたいという方は必見です！
冬は体の芯からあたたまる鍋料理をする機会が増えます。市販の鍋スープをつかったり、鰹節から出汁をとったり様々なつくり方があります。そんな面倒なことをせずに、簡単においしい鍋料理がつくれるのが、今回のコンビニ食材鍋特集です。一人分のレシピなので気軽に作ることができます。おいしそう！と思ったらコンビニに立ち寄ってすぐにつくることができますよ！
他のコンビニ食材鍋レシピ
・ホタテ缶と大根の海鮮鍋
・豪快！コンビーフ鍋
・カマンベールミルフィーユ鍋
・ダシから作るケンタッキー鍋
【家事ヤロウ】コンビニ食材鍋「ホタテ缶と大根の海鮮鍋」 レシピ
調理時間：約20分
【家事ヤロウ】コンビニ食材鍋「ホタテ缶と大根の海鮮鍋」 材料（１人分）
大根 1/8本
水 200cc
ホタテ缶
おろししょうが 適量
しょう油 小さじ1/2
三つ葉 少々
３＿【家事ヤロウ】コンビニ食材鍋「ホタテ缶と大根の海鮮鍋」 作り方
①大根を厚さ5mmのいちょう切りにする
②切った大根にラップをかけ600Wのレンジで5分温める
③鍋に大根と水、ホタテ缶を汁ごと入れる
④おろし生姜、しょう油を加え約15分煮込む
⑤彩りで三つ葉を添えて完成！
POINT：電子レンジで大根を加熱しておくことで、鍋で煮る時間を短縮できます
【海鮮鍋のシメ】
① うどんを１玉入れ軽く煮込めば完成！
★ホタテのダシにうどんがぴったり！
★お好みで柚子胡椒を添えると上品に！
カズレーザーさんは、「美味しい、良いおダシ」と絶賛
家事初心者は「優しい味で、少し高級感がある」と好評価ですした。シメのうどんについては、「シメがメインいなるくらい美味しい」と大絶賛でした。
詳細のレシピは公式インスタグラムにのっていますよ！
【家事ヤロウ】コンビニ食材鍋「ホタテ缶と大根の海鮮鍋」 作ってみた感想
ホタテのダシがきいていておいしい！
ホタテと醤油のみで味付けしているとは思えない優しい味で美味しいです。大根がない場合は、白菜がおすすめです。芯の部分は薄く斜めに切るようにすると火の通りが早くなります。冷凍のシーフードがお家にあれば、追加してみてもいいですね。三つ葉が売ってない場合は、刻みねぎをちらすと彩りがよくなりますよ。
どんなホタテ缶を使うの？ホタテ貝柱？ホタテ貝柱ほぐしみ缶？
番組内では丸のホタテが入っているホタテ缶を使用していました。貝柱をほぐしたほぐしホタテ缶でも作れます。おなじホタテ缶でも、ほぐしホタテ缶の方が価格もおさえられます。食べごたえと見栄えでは、丸のホタテ缶がおすすめです。お好みによって使いわけるのが良さそうです。ホタテ缶は、シーチキンなどの他の缶詰に比べると、価格は高いですよね。参考までに、近所のコンビニでは、マルハニチロのほたて貝柱割り身は443円（税抜）でした。価格の分、他の缶詰にはないうま味がぎっしりつまっています。お鍋の素を使うよりも、ホタテ缶が一つあると手軽な鍋の素として使えるので便利です。
シメのうどん
番組内でのおすすめのシメはうどんでしたが、お米をいれて雑炊にしてもおいしそうです。雑炊にするとスープをすべていただくことになるため、ホタテ缶だと鍋の素よりも罪悪感が少なさそうですね。番組内では、ゆでうどんを使っていましたが、冷凍うどんを使うのも手軽でおすすめです。電子レンジで軽く加熱して常温にしておくと、火の通りが早くなります。おなかにまだ余裕がある場合は、溶き卵をいれてみてもいいですね！
【家事ヤロウ】コンビニ食材鍋「ホタテ缶と大根の海鮮鍋」 のポイント
ボリュームアップしたい
ホタテと大根の具材では満腹になるのは少し厳しいですよね？ボリューム具材としては提案できるのは、大根を増量、白菜、糸こんにゃく（しらたき）、えのき、もやし、人参、木綿豆腐、冷凍のシーフードなどを追加してみてはいかがでしょうか？大根や人参はピーラーを使って長細くすると、直接お鍋にいれることもできるし、火の通りも早いのでおすすめです。
一人用土鍋があると便利
100円ショップでは一人用の土鍋が販売されています。お値段は100円ではなく、300～500円ですが、手軽に購入できるのが嬉しいですね。土鍋は保温性が高く冷めにくいメリットがあり冬にぴったりですよあ。また、土鍋があると見た目からあたたまることができますよ！100円ショップに行った際は、ぜひチェックしてみてくださいね。
【家事ヤロウ】コンビニ食材鍋「ホタテ缶と大根の海鮮鍋」 まとめ
ホタテ缶と大根の海鮮鍋は、保管しやすいホタテ缶詰と大根を使ったシンプルレシピ。味つけもしょう油のみなので、失敗しらずといってよい料理です。シメのうどんもおいしく、スープの最後の一滴まで余すことなくいただけ楽チンおいしいレシピです。カロリーも高くなく、野菜も追加すればたっぷりいただくことができるので、ぜひつくってみてくださいね！
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