2021年4月27日のテレビ朝日系『家事ヤロウ』で放送された「コンビーフとスパムの最強肉飯」の作り方をご紹介します!長期保管できるコンビーフとスパムが主役のレシピ。どんなレシピが楽しみですね!
【家事ヤロウ】コンビーフとスパムの最強肉飯の作り方
材料 (作りやすい分量)
お米 2合
めんつゆ 大さじ3
コンビーフ 1缶
スパム 1/4個
新玉ねぎ 1個
バター 15g
レシピ
- 炊飯釜にお米、めんつゆ、コンビーフ、スパム上下を切り落とし、皮を剥いた新玉ねぎを丸ごと入れる
- 2合のメモリまで水を入れて炊く
- 炊飯後、バターを入れ、具材をほぐすようによく混ぜ合わせる
- 器によそいブラックペッパーをかけ、お好みで卵黄や紅ショウガをのせ完成!
新玉ねぎの甘みがお米によくしみこみます!
コンビーフとスパムのイノシン酸と玉ねぎのグルタミン酸のWのうま味がUP!
バカリズムさん「玉ねぎのうまみがごはんに沁みている」中丸さん「炊き込みご飯の中でトップ3にはいるのでは?レベル高い」と美味しいと評価。紅生姜もいい味をだしていましたよ!
詳細の作り方は、家事ヤロウ公式インスタグラムをご覧ください
【家事ヤロウ】コンビーフとスパムの最強肉飯のクチコミやアレンジ
玉ねぎでも作れる?
新玉ねぎの季節の春は甘みが出るので、新玉ねぎがおすすめです。新玉ねぎがない場合は普通の玉ねぎでも大丈夫です!
コンビーフしかない!スパムなしでも作れる?似ている料理は?
料理を食べたくで、いざ作ろうと思っても全ての材料がそろっていることはなかなかありません。だからといって、材料を買い出しにいって作る、というほどの作る気力はない。こんなことってありませんか?今回使うの材料の一部で作れるレシピがあるか調べました!
- コンビーフバター炒飯 バズ料理研究家リュウジさん
- コーンビーフとバターの炊き込みご飯
こちら二つの料理はコーンビーフがあればスパムなしでもつくれますよ!コーンを入れるといろどりがよくなるので、玉ねぎがない時には入れてみてもいいですね。コーンビーフだけはあるかたは、こちらをつくってみるのもいいですね!
コンビーフの種類は?
コンビーフ缶の種類、メーカーは特に指定はしていませんでした。スーパーで取り扱っているコンビーフは、ノザキが有名です。1パック80g、最寄りのスーパーでは321円(税込)でした。缶詰コーナーにありました。ちなみに安いと評判の業務スーパーで取り扱いはあるか聞いてみまいた。業務スーパーのスタッフさんに聞いたところ、コンビーフの取り扱いはないようでした。
メーカーによっても異なりますが、コンビーフの保存期間は約2〜3年と長期間。長期保存ができるので防災食として買い置きして、ローリングストックで消費していくのもよいですね!
スパムの種類は?
スパムを食べたことがはありますが、購入したことはありませんでした。最寄りのスーパーでは2種類の取り扱いがありました。一つ目はスパムクラシック。二つ目はスパムレスソルト。ともに、340gで537円(税込)。商品名から想像すると、ノーマルタイプと減塩タイプですね。スパムは結構値段がするのだと知りました。レシピでは1/4を使うので、大体130円分くらいのようです。
残ったスパムの保存は?
缶詰を開封すると密閉できないため、タッパーなどの密閉ように入れてなるべくはやめに使いきるようにしてくださいね。スパムは薄くスライスしてハムのようにして焼くと美味しいですよ!
コンビーフとスパムの最強肉飯 カロリーは?
ダブルのお肉で旨みがぎっしりつまっているコンビーフとスパムの最強肉飯。いくら美味しくてもカロリーは気になりますよね?ざっくりですがカロリーが一体どれくらいか調べてみました。
米2合 1200kcal
コンビーフ 143kcal
スパム1/4 80kcal
バター15g 110kcal
玉ねぎを省いたカロリーは 合計1533kcal
全量のカロリーが1533kcal。これを5回で食べ切ると306kcal、4回で食べ切ると383kcalとなります。
SNS上での口コミ
- とりあえずコンビーフと新たまねぎあったので、つくってみる
- 具材は切ったらだめ?
- おいしそう!作ってみる!
【家事ヤロウ】コンビーフとスパムの最強肉飯 まとめ
コンビーフとスパムはそれぞれ味が濃く旨味も強い素材。そんな2つの素材を使ったレシピはがっつり食べたい時にぴったりですね。今後のお休みにぜひ作ってみてくださいね!
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