業務スーパーで買える薬膳食材　まとめ

薬膳で使われる食材は薬膳食材専門店でしか販売していないと思っていませんか？実は身近な業務スーパーでも販売しているんです。高コスパな食品が勢揃いの業務スーパーには美容や健康によい薬膳食材が販売されています！
今回は業務スーパで手に入る薬膳食材についてまとめました。価格も手頃なので薬膳初心者さんにもおすすめです。この記事を読むと、薬膳食材を選択肢が増えるので、ぜひ購入の参考にしてみてくださいね！

種あり乾燥なつめ　

薬膳というとまずなつめをイメージしませんか？サムゲタンに入っていたり、韓国歴史ドラマで見たりして知っているかたも多いでしょう。

業務スーパーで取り扱っている乾燥なつめは、コスパが良いので薬膳初心者さんにもお勧めできます!味も他のメーカーと変わりません。

使い方はサムゲタンはもちろん、薬膳茶、スープ、薬膳スイーツ、はちみつ漬けなどさまざまです！

クコの実

クコの実は別名ゴジベリー。スーパーモデルのミランダ・カーが食べていることから欧米でスーパーフードと呼ばれるようになりました！美容によく、アンチエイジング効果があるといわれています。クコの実は仙人の杖と呼ばれていることから、とても体によいことが伝わってきますね！

最近業務スーパーでお気に入りなのが、クコの実🐹❤️
砂糖使ってないのに甘いし、50g(想像よりたくさん)で97円は奇跡❤️毎日食べてる！めっちゃすき！前世ネズミだわ！ pic.twitter.com/tgtiPoAJ8e

— 玉村 | 中目黒ならナカメディア✏️ (@tama_mura_tama) May 5, 2021

ドライロンガン

業務スーパーでは日本ではあまりなじみのないドライロンガン（乾燥龍眼）も取扱があります。龍眼（リュウガン）はライチやランブータンと同じムクロジ科の高木樹。殻を割って中の部分を食べます。種が入っているので、食べる際は種を取り除いてくださいね！

味はライチやメロンを薄くしたような、ほのかな甘みがあり美味しいです！
私は乾燥リュウガンをそのまま食べるのではなく、お湯や烏龍茶で作る薬膳茶でいただくことをおすすめします！

黒きくらげ

業務スーパーで、黒きくらげと白きくらげが売ってたので両方買って試した。(公式HPの検索結果には白の方が何故か出てこない)
買う前は、色ぐらいの違いかな、と思ってたけど
まるで別種みたいに全然違うので驚いた。

きくらげはビタミンDを摂取するのにとても良いらしい。 pic.twitter.com/XexywZO1WQ

— 洛陽 蓮（らくよう　レン） (@renrakuyou9001) May 5, 2021

業務スーパーでは乾燥黒きくらげも販売されています。きくらげはキノコの一種。がんや動脈硬化の予防によいとされています。体を潤す作用があり、空咳、口の乾き、肌の乾燥にもおすすめです！

黒きくらげの使い方は、炒め物、スープの具、オムレツ、佃煮にしたりといろいろです。

ハスの実

業務スーパーのハスの実はスイーツ仕立て。味は栗やさつまいものようなほっくり感と甘さがあります。
蓮の実は眠りにくい時やイライラにもよいので、ストレスフルな現代人におすすめです。

値段もワンコインとお財布に優しいので、ぜひ食べてみてくださいね！

ひまわりの種　オリジナル味・本格中華味

業務スーパーではひまわりの種が２種類販売されています。パッケージは赤と緑。

私は台湾旅行した際に、赤い袋の中華味を現地のスーパーでお土産に買いました。八角を使っているのでクセがあり、人によっては好みが別れます。ひまわりの種を初めて食べる方は、塩味の緑をおすすめします！

ひまわりの種は、外の皮を歯で割って中の実をいただきます。味はクセがなく食べやすいです。
私のおすすめは緑の塩味。ミックスナッツと一緒に食べたり、お酒のおつまみ、ダイエット中の間食などによいです。食べるのに殻を割る手間がかかるので、食べ過ぎの予防にもなります！

まとめ

世界中の食品を取り扱う業務スーパーでは色々な薬膳食材が販売されています。コスパがいいものが多く、初めての食品でも試しやすいですね！

業務スーパーに行く際は、ぜひチェックしてみてくださいね