2021年3月3日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』卵愛王座決定戦!今回は一流ホテルのシェフ、養鶏家、卵卸業者など、卵をこよなく愛するプロが登場。卵を愛するプロ直伝のたまご料理は簡単でおいしいので、家事初心者でも楽につくることができますよ!
【家事ヤロウ】プロ直伝 話題の激ウマたまご料理レシピ
詳細の作り方は、家事ヤロウ公式インスタグラムをご覧ください
卵とレモンのジャム(レモンカード)
卵とレモンで作るバター風味のスプレッドです。パンはもちろん、スコーンやパンケーキにもあいますよ!
<材料>
レモン汁、卵、砂糖、バター
あんかけオムライス
一流ホテルシェフが教える和風テイストのオムライス。卵を200%楽しめるシンプルな作り方なので、ぜひ試してみてくださいね!
<材料>
水、しょう油、酒、みりん、顆粒だし、片栗粉、卵、ご飯、サラダ油、砂糖、黒胡椒、カレー粉
温玉まぜご飯(たまごかけごはん)
1760年創業、老舗料理店「玉ひで」の8代目店主山田さんが教えるのは「温玉まぜご飯」。わかりやすくいうと卵かけご飯のことです。ふわふわ食感が美味しい卵かけご飯をぜひ味わってみてください!
デビルエッグ
アメリカ発祥のパーティ料理、デビルエッグ。ハロウィン、クリスマス、BBQ、ホームパーティーなどのイベントで映えること間違いありません!簡単に作れて美味しく、見栄えの良い一品です。
<材料>
卵、スモークサーモン、マヨネーズ、レモン汁、マスタード
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