2021年4月13日のテレビ朝日系『家事ヤロウ』は春のパン祭り特集。のせて焼くだけの超簡単絶品トースト。アヒージョ風ちぎりパンのレシピをご紹介します。ゲストの広末涼子がアヒージョ風トーストに挑戦します!
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【家事ヤロウ】「春のパンまつり」は?
家事ヤロウでは3ヶ月ごとにパンまつりを開催。今回が6回目の開催です!毎回パンまつりのレシピはSNSでも大盛り上がりしています。今回の春のパンまつりも期待が高まりますね!
【家事ヤロウ】アヒージョ風ちぎりパンのレシピ 春のパンまつり 超簡単絶品トーストの作り方
調理時間:10分
材料 (1人分)
- オリーブオイル 大さじ4
- おろしニンニク 小さじ1/2
- ハーブソルト 小さじ1/2
- 食パン(4枚切り) 1枚
- ベーコン 1枚
- カマンベールチーズ 2片
作り方
- オリーブオイル、おろしニンニク、ハーブソルトを混ぜ、アヒージョオイルを作る
- 食パンの上下に割り箸を置き、井の字に切り込みを入れる
- ベーコン1枚を短冊切りに、カマンベールチーズ2片を5等分に切る
- アヒージョオイルの半分をパンにまんべんなく塗る。切り込みにベーコンとカマンベールチーズを挟む
- トースターで4分焼き、残りのアヒージョオイルをかけて完成
- 割り箸をストッパーに使い、ちょうどよい深さの切り込みを作ります
- アヒージョオイルがパンにしみこみ、中までしっとりします!
- 山崎製パンさんのレシピを家事ヤロウ風にアレンジ
詳細の作り方は、家事ヤロウ公式インスタグラムをご覧ください!
【家事ヤロウ】アヒージョ風ちぎりパンのレシピ 作ってみた感想
実際につくったのがこちら。ハーブソルトがなく普通の塩で作りました。ニンニクがきいていて美味しいです!このレシピで一番好きなのは、パンにガーリックオイルが染み込んで食べるとジュワッ〜とくちの中に広がることです。オイルの量はお好みで増減させてくださいね。チーズはあった方がより美味しいですが、カロリーセーブしたい場合はなくて良いと思います!ニンニクがきいているので休日前の夜に食べるのがよいですよ!
カマンベールチーズ以外のチーズは?モッツアレラ、粉チーズは?
今回はカマンベールチーズを使用していますが、他のチーズでも代用可能でしょうか?おうちの冷蔵庫にある定番チーズといえば、スライスチーズ、ピザ用チーズ、6Pチーズ(プロセスチーズ)、粉チーズが多いでしょう。その他、手に入りやすいコンビニやスーパーで販売されているチーズにモッツァレラチーズもあります。カルディ、コストコ、成城石井で取り扱いのあるカマンベールチーズと同じ白かび系のブリーチースなどもありますよね。調べてみたところ、とろけるスライスチーズ、ピザ用チーズ、6Pチーズ、モッツァレラチーズを使うアヒージョレシピがあり、どれも美味しいという評価がありました。カマンベールチーズにこだわらず、自宅にあるチーズで気軽に作のが良さそうです!私は、同じ白カビ系のブリーチーズでつくりましたが、美味しかつたですよ!色んなチーズで作ってみて、ベストのチーズを見つけるのも楽しいですね!
食パンは4枚切り?6枚切りは?
結論からいうと、好みの厚さのパンを使ってください。一般的な4枚切りの厚さは、3センチ。6枚切りは2センチ。ボリューミーに食べたい時には4枚切り。お酒のおつまみで少し食べたい時には6枚切りがよさそうです。私は中間の5枚切りでつくりましたが、厚すぎず、薄すぎずでちょうどよい厚さで美味しかったです。
ハーブソルトの人気は?
ハーブソルトがないため、購入するならどれにしようかと人気商品をリサーチしました!焼いただけの肉や魚にハーブソルトをかけただけで、十分美味しくなるそうです。これを機会に購入してみます♪ハーブソルトがない場合は、塩胡椒で代用しましょう。私は塩胡椒でもつくりました、シンプルでおいしかったです。
定番のクレイジーソルト
一度は目にしたことのあるハーブソルト。迷ったらこれがおすすめです。
ハーブ入りアルペンザンツ
天然岩塩にハーブを加えフレッシュな香りを感じられる塩です。
丸島醤油 のオリーブハーブソルト マジョラム
小豆島産オリーブ葉と岩塩、ハーブ(マジョラム)等ブレンドした調味塩。イタリアン等すべての料理によくあいます。
洗い物を減らしたい!
料理はいいけど、食事後の「後片付け」面倒なんですよね。お酒がはいってしまうと、ついつい翌日にまわしてしまいますよね!今回のアヒージョ風トーストの作り方は、アヒージョオイルを器にいれてつくります。オイルの洗い物ってギトギトして洗いにくいです!オイルを混ぜあわせる工程をなくして、直接食パンにかけるのがおすすめです!油っぽい強敵の洗い物を減らすことができますよ!
SNS上での口コミ
- お酒に合いそう!
- ニンニクだから、休日に作ろう!
【家事ヤロウ】アヒージョ風ちぎりパンのレシピ 春のパンまつり 超簡単絶品トーストの作り方 まとめ
ニンニク、オリーブオイル、チーズがおいしいアヒージョトースト。レシピ通りの材料でなくとも代用した材料で作っても美味しくいただけます。ニンニクの匂いをきにしなくていい休日にぜひ作ってみてくださいね!あまりの手軽さにハマってしまいますよ!
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